Patates kızartmasının zararları

Patates kızartmasının zararlarıGünümüzde neredeyse ana yemeklerin yerini tutan fast-food çeşitlerinden,patates kızartması özellikle çok tüketildiğinde vücudumuzda telafi edilmesi oldukça zor zararlara yol açmaktadır.Patates kızartmasını sevmeyen kişi sayısı yok denebilecek kadar az sayıdadır. Özellikle faydası olduğu kadar zararları da bir tutkudan can yakmaya dönüşebilir.

Peki patates kızartması neden zararlıdır  ?
Patates kızartmasında ve vazgeçilmesi zor olan jipslerinde akralamid maddesi yüksek oranda bulunmaktadır. Bu maddenin zararları çok fazla tüketildiğinde, şişmanlık, dama sertliği ve vucudda iltihabi hastalıklara yol açmaktadır. Patates kızartması yiyen annelerin sütlerinde yüksek oranda akralamid madde saptanmıştır. Bu sebeple hamile ve gebe bayanlarda bebeklere zarar teşkil etmesi nedeni ile patates kızartması tüketiminde dikkat edilmelidir.

Patates kızartmasının diğer zararları nelerdir ?

Yapılan araştırmalar ayrıca patates kızartmasının dişlere de oldukça zarar verdiğini göstermektedir. Aynı zamanda ışık görmeyen patatesler zamanla çimlenir ve buna çoğu kimse dikkat etmeden kabuklarını soyarak yemeye devam eder. Oysa çimlenmiş patatesin insan bedeni üzerinde inanılmaz zararları vardır. Besin zehirlenmesi başta olmak üzere, baş dönmesi, karın ağrısı, ishal ve kusmaya yol açabilecek zararlar başta olmak üzere mide asit dengesinin yok olmasına da neden olabilmektedir.Bu sebeple patates tüketimini, en zararlarla karşılamak için taze olmasına özen göstermeli ve kızartmasından çok haşlanmasının tercih edilmesi gerekmektedir.Unutmayın patates kızartmasının en büyük zararlarından biride kanser ihtimalini yükseltiyor olmasıdır. Patates kızartmasının sizin için vazgeçilmez bir tutku olmasından artık lütfen vazgeçin 🙂

Yazar: volkan

36 thoughts on “Patates kızartmasının zararları

    Ghgukvghjgfyjvh

    (16 Mayıs 2017 - 18:39)

    Ben de yiyorum

    fatma

    (27 Ocak 2017 - 19:02)

    ama yemeden duramıyoruz ki

    Münzevi şair Murat özdemir

    (13 Ekim 2016 - 21:32)

    Arkadaşım yiyorum çok yiyorum…. gunde 34 km bisiklet sürüyorum. 3 yada bir kan veriyorum. Evde oturan kadin mi kansere daha yakin yoksa patates yiyip pedallara yüklenen mi. İnanir misin televizyon izlemiyorum. Hizli yuruyorum. Kalorinin bir gramı yağ olarak gelmiyor bana. Yani o kızartma varya ben onun tüm toksinlerini yakıyorum. Kurunun yaninda yaş da yanar derler ya. Bisiklete binince 10 km sonra abanmak zorunda kalıyorsun. Ve günde 1 saat bisilet surerek ayda 4 kilo verebiliyorsun. 4 kilo yağ demek. 30 bin kaloriye yakin bi enerjidir bu. Bir ayda 60 saat bisiklet sürdüğüm bir gerçek. En az 1.300 karoliden 75 bine yakin bir kalori. Ha bu arada nerde o kızartma? 🙂

      Umut

      (16 Nisan 2017 - 12:27)

      Bir bisikletçi olarak imzamı atıyorum. ?

    fac-hR

    (11 Eylül 2016 - 11:36)

    anonim o zaman hınzır eti ye 2 gün yersin 3 gün tövbe edersin tövbe tövbe

    Anonim

    (26 Mayıs 2016 - 02:14)

    yiyin arkadaşlar bakmayın 3 günlük dünya yok onu yeme bunu yeme ne yiyecen

      tuana

      (24 Nisan 2017 - 19:54)

      evet katılıyorım

    Besyo

    (02 Mart 2016 - 20:29)

    3 öğün patates kızartması yiyorum ama kilo almiyorum yalan ya insanin metabolizmasina bagli birsey…

      Furkan

      (23 Ağustos 2017 - 11:00)

      bende öyle 3 yıldır kilom hep ayni

    Azra

    (26 Şubat 2016 - 15:25)

    Ben de her gün yiyorum maalesef

    Anonim

    (26 Şubat 2016 - 15:25)

    Ben de her gün yiyorum maalesef

    zehra

    (03 Aralık 2015 - 08:45)

    otizimde zarari varmis dogrumu

      Anonim

      (05 Haziran 2016 - 14:17)

      Otizmde nedir acaba.Merak ettim

    Kararsiz

    (28 Kasım 2015 - 17:03)

    Arkadasima patetes kizartmasi zararli yeme diyorum yiyor sizce ne yapmaliyim ?

      ecenur elmas

      (17 Aralık 2015 - 17:27)

      bence ona patates kızartmasından daha güzel ve sağlıklı şeyler yemesini tercih et. bu sayede belki patates kızartmasından vazgeçebilir

      Nisa

      (26 Şubat 2016 - 15:22)

      Sen de ona daha faydali şeyler yemesini söyle ama maalesef ben de çok yiyorum

      Ahmet Gürsoy

      (19 Mayıs 2016 - 18:03)

      bira içmesini söyle

    Anonim

    (28 Ekim 2015 - 19:41)

    Yicez tabi sanki yemesek ölmücez alla alla

      Anonim

      (19 Şubat 2016 - 10:40)

      Zıkkım ye

    Ekrem

    (21 Ağustos 2015 - 10:41)

    Ben 7 senedir kahvaltıda patates kızartması yiyorum sol kolumla ağırlık kaldıramıyorum bazen kalbim ağırıyor 15 yaşındayım ve hergün spor yapıyorum boyum 160 54 kiloyum yani ideal bir fiziğimin olmasına rağmen kalpim arıo ne yapmalıyım.Hala patates yiyorum

      serhat

      (07 Eylül 2015 - 14:08)

      çocukluğumuzda bizde yedik ama hergün değil haftada 1 bilemedin 2 o ne ya şimdi 30 küsusr yaşımdayım aklıma bile gelmiyor onu yiyeceğine bu tür besinlerin bağımlılığını azaltan özelliğe sahip mevsim salatası ve bol meyva sebze ye

      yasin

      (28 Kasım 2015 - 11:28)

      yeme o zaman patates kızartması

    ceyda

    (28 Mayıs 2015 - 19:35)

    bizdeşokseviyoruz ama zararlıoldugunuda biliyoruz ama işrteyiyoruz

    Anonim

    (19 Ağustos 2014 - 13:34)

    Yalan

    Ayşe

    (07 Ağustos 2014 - 13:05)

    Evet ya zararlı olduğunu bile bile yiyiyoruz

      Anonim

      (05 Haziran 2016 - 14:19)

      Aynen sana hak veriyorum

    ukash

    (19 Mart 2014 - 02:12)

    PATATES KADAR GÜZEL BİRŞEYMİ VARKETCAP MAYANEST offff olsada yesek

    melike

    (01 Aralık 2013 - 20:32)

    siteniz güzel ama başka madddeler de yazar mısınız

    duygu

    (04 Kasım 2013 - 18:11)

    bence patates kızartması vazgeçilemeyecek kadar güzel bir efsane…

      Anonim

      (04 Nisan 2016 - 18:33)

      Evet patates kizartmasi çok yenilen bir yemektir

    abdülkadir erbalcı

    (25 Mart 2013 - 00:46)

    ”Patates kızartmasının diğer zararları” başlığı altında yazılan diş çürümelerinin nedeni ‘ağız bakım ve temizliğindeki ihmaldir’ diye düşünüyorum. Patates uygun koşullarda depolanmadığında filizlenmesi ve yumuşaması sağlık açısından çok tehlikelidir, sizi kutlarım, ama bunun patatesin kızartılması ile ilgili olmadığını belirtmeliyim. Bir de yağda kavrulmuş, kurutulmuş patates cipsi (Çerez) ile, dondurulmuş patatesi sıklıkla birbirine karıştırmaktayız. Dondurulmuş patates el değmeden kabukları soyulmuş, doğranmış, ön haşlanma ile bakteri ve toksinlerden arındırılmış, çok kısa süreli ön kızartma ile daha düşük yağ çekme özelliği kazanmış, hiç bir katkı maddesi ilave edilmeden 2 yıl raf ömrü elde edilmiştir. Ayrıca mutlaka kızartmak gerekmez, tencere yemeklerinde kullanılabilir, tepside fırında et, balık yada tavukla birlikte pişirilebilir. Usulüne uygun şartlarda kızartıldığında akrilamitlerin oluşması da önlenmiş olur. Patates kızartmasının ‘fast food’ ile hedefe birlikte konulması, patates karşıtlığı da anlamsızdır. Her konuda olduğu gibi, doğru bilgiye ulaşmak hedeflenmeli, yanlış ifadelerle kamu oyu yanıltılmamalıdır. Çinko ve pek çok minarelleri içeren, zengin bir nişasta deposu olarak kaliteli bir besin olan patatesin, dünyada en fazla sevilen ve tüketilen sebze olduğu unutulmamalıdır. Sebze ve meyveleri hiç bir katkı maddesi içermeden, en doğru, en sağlıklı saklama yönteminin dondurarak saklamak olduğunu belirtmek isterim.

      fsghjkl

      (25 Nisan 2016 - 21:05)

      niye aynısııını yazdın

    Musa Mert KURT

    (04 Şubat 2012 - 08:51)

    Zararlarını bilmemize rağmen vazgeçemediğimiz bir lezzet

      yaren

      (18 Aralık 2012 - 17:24)

      patates vazgeçilmez favoti yemeklerimdendir.asla vazgeeçilmez bir tutkudur..

        Mekansız

        (10 Mayıs 2016 - 02:41)

        Yani rakı içen ölüyorda su içen ölmüyormu patatezde yemesek ne yiyecez bütün lokantalarda restoranta evde heryerde yeniliyor bu yedigmiz dönerde bile var valla yiyeceksin budünyaya bidaha gelmeyecez yiyeceksinki kimse demesin aç öldü tok öldü desinler

          Anonim

          (30 Haziran 2017 - 10:33)

          Sağlık herşeyden önemli sağlığa önemde vermek gerekir

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.